Con lel invierno, el riesgo de padecer infecciones respiratorias aumenta. Sin embargo, tu alimentación es la mejor herramienta para preparar a tu sistema inmunológico y enfrentar la temporada de mejor manera.
¿Por qué nos enfermamos más en invierno?
No es solo el frío; son varios factores los que debilitan nuestras barreras naturales:
- Mucosas resecas: El aire frío y seco facilita la entrada de virus al cuerpo.
- Falta de Vitamina D: Al exponernos menos al sol, producimos menos de este nutriente clave, lo que afecta el ánimo, el sueño y las defensas.
- Cambio de hábitos: Tendemos a comer menos frutas frescas, reducimos la actividad física y descuidamos la hidratación.
Nutrientes esenciales: Tu “escudo” alimenticio
Para mantenerte saludable, asegúrate de incluir estas vitaminas y minerales en tu dieta diaria:
| Nutriente | Beneficio | ¿Dónde encontrarlo? |
| Vitamina C | Refuerza el sistema inmune. | Guayaba, kiwi, fresa, naranja y mandarina. |
| Vitamina A | Mantiene sanas las mucosas (pulmones y piel). | Zanahoria, camote, calabaza y hojas verdes. |
| Vitamina D | Micronutriente clave para la inmunidad. | Pescados grasos, yema de huevo y lácteos. |
| Zinc | Repara tejidos y produce células de defensa. | Semillas de calabaza, nueces y carnes magras. |
| Selenio | Poderoso antioxidante. | Nueces de Brasil, pollo, huevo y granos integrales. |
Texto: Paulina Elizabeth Ochoa Moreno, profesora de la carrera de Ciencias de la Nutrición de la UAG